阿爾薩斯（Alsace），位於法國東北部，與德國接壤，是一個風景如畫的葡萄酒產區。這個地區由於其特殊的地理和氣候條件，成為法國最著名的白酒產地之一。西邊的孚日山脈（Vosges）為阿爾薩斯提供了天然的屏障，阻擋了北部的濕氣，這使得該區域擁有了典型的乾燥大陸性氣候，有利於葡萄的生長。

主要特色：
葡萄品種：
阿爾薩斯以其優質的單一品種白酒聞名，主要品種包括雷司令（Riesling）、佳美（Gewürztraminer）、白蘇維翁（Pinot Blanc）及白皮諾（Pinot Gris）。

氣候條件：
​​​​​​​阿爾薩斯擁有寒冷的冬季和溫暖的夏季，這種氣候促進了葡萄的成熟，並賦予其葡萄酒獨特的風味。

文化與歷史：
阿爾薩斯地區具有深厚的文化底蘊，歷史上曾多次在法國和德國之間易手，使其文化和語言受到了雙方影響。當地通行的亞爾薩斯語（Elsässerditsch）是阿勒曼尼語的方言，反映了該地區的歷史交融。