自然是靈感的源泉
Pierre-Nicolas Perrier 和 Rose-Adélaïde Jouët 共同熱愛自然和藝術。她是一個來自諾曼商人家庭的有教養的年輕女子；他是一位技藝精湛的葡萄酒商和植物學家。結婚一年後，他們於 1811 年創立了 Maison Perrier-Jouët：他們渴望打造與眾不同的香檳屋。
創始人對藝術、自然和香檳的熱情代代相傳。他們的兒子查爾斯·佩里爾 (Charles Perrier) 是一位像他父親一樣的植物學家，於 1848 年接管了酒莊。創意自由和對自然的非傳統觀察的家族哲學是香檳歷史的固有特徵。直到今天，這些價值觀塑造了 Maison Perrier-Jouët。