日本威士忌之父的 NIKKA WHISKY 一甲威士忌

NIKKA創辦人 日本威士忌之父

「日本威士忌之父」Nikka創辦人竹鶴政孝，在1918年遠赴蘇格蘭格拉斯哥大學學習釀酒，除了帶回蘇格蘭籍的愛妻柯玟（Jessie Roberta Cowan、日本名為竹鶴リタ），更帶回道地的蘇格蘭威士忌的蒸餾釀造術。

1934年竹鶴政孝選擇在天候條件與蘇格蘭相仿的北海道余市鎮落腳，創立大日本果汁株式會社（一甲Nikka之前身）及余市蒸餾廠，並開始以自己的理念，在日本當地創造絕對傳統的蘇格蘭風格威士忌。

Whisky making is an act of cooperation between the blessings of nature and the wisdom of man. ― 日本威士忌之父 竹鶴政孝

余市、宮城峽、竹鶴 三款截然不同的風味

余市 單一麥芽威士忌

是來自余市蒸餾廠的一系列單一麥芽展現。余市的麥芽威士忌被形容為大膽且強烈，具有精緻的泥煤味和由傳統燃煤直火蒸餾帶來的煙燻味。來自石狩灣的海風在成熟過程中為威士忌帶來一絲鹹味。

宮城峽 單一麥芽威士忌

宮城峽的麥芽威士忌被形容為優雅且果香四溢。由輕微泥煤和無泥煤的麥芽大麥製成，透過大型的銅壺蒸餾出來的宮城峽威士忌展現了獨特的果香和細緻的口感。

竹鶴 調和麥芽威士忌

這是一款以Nikka 創始人竹鶴政孝為名的標誌性酒款，向他及其繼承者致敬，突顯了通過精確調配實現的完美平衡和複雜風味。

使用科菲蒸餾器 獨特的甜美和柔和風味

從竹鶴政孝開始生產日本威士忌，經過了八十多年的努力，日本威士忌終於奪下威士忌世界第一，這都歸功於日本威士忌之父「竹鶴政孝」堅持傳統的理念，以及對品質絕不妥協的威士忌職人精神。

🏆🏆🏆
2001年「余市10年」在英美威士忌評比中壓倒群雄成為第一，震驚世界。
2007年，「竹鶴21年」和三得利的「響30年」分別在WWA「世界最佳調和麥芽威士忌」及「世界最佳調和威士忌」獲得最高榮譽。
2008年，「余市1987年」和三得利的「響30年」分別於WWA再度獲得「世界最佳單一麥芽威士忌」和「世界最佳調和威士忌」。

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