特價

Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay 那帕山谷~夏多內白酒 2019

原始價格:NT$2,100。目前價格:NT$1,785。

酒精濃度
13.5 %

產區
Napa Valley

葡萄品種
100% Chardonnay

描述

酒質

散發著酸甜可口的香氣,讓人想到鳳梨、奶油,入口後果香層層推疊,像是芭樂、水梨,所有風味彼此相互平衡,讓這款酒有著豐富而結構厚實的風味。

搭配

絲綢般的酒體,適合搭配充滿油脂的魚類或海鮮類料理,像是檸檬大蝦;清蒸檸檬魚。

TIPS

在涼冷的清晨進行採收,連同葡萄梗一起輕輕的壓榨,以保留明亮、充滿果香的風味。在法國橡木桶中發酵,大部分為舊桶,部分的酒進行蘋果乳酸發酵,來平衡活潑的酸度和增加複雜度。

額外資訊

類型

容量