特價

Robert Mondavi Vint Central Coast Selection Merlot 佳釀~中央海岸 梅洛紅酒 2022

原始價格:NT$1,150。目前價格:NT$978。

酒精濃度
13.5 %

產區
Central Coast, California

葡萄品種
Merlot

描述

酒質

Robert Mondavi 酒廠深信來自中央海岸產區的Merlot 可以釀出有
深度的美釀。這款酒呈現美麗的紅寶石色澤,飽滿的黑櫻桃、李子
香氣十分明顯,入口後,口中充斥的番石榴、紅櫻桃等紅果香氣。
單寧有著梅洛特有的溫柔順滑。十分易飲順口。

搭配

適合搭配韓式烤肉,義式傳統披薩,以及抹茶類的甜點。

TIPS

葡萄去梗之後,在不鏽鋼槽中進行發酵,發酵完成之後酒液與葡萄皮
額外進行浸漬動作從而軟化單寧並萃取更多的風味,酒液全部進行了
乳酸轉化從而獲取圓潤度以及複雜度。為了讓單寧變得更加柔順以及
增加更多複雜度所以在法國桶陳釀8 個月。

額外資訊

類型

容量