特價
雲霧之灣 白蘇維濃白葡萄酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024
原始價格:NT$1,400。NT$990目前價格:NT$990。
獲得國際認可的紐西蘭Sauvignon Blanc
口感清爽而優雅、多樣化的餐酒搭配
年輕卻成就非凡、全球葡萄酒的頂尖品牌
描述
來自紐西蘭馬爾堡的著名酒莊Cloudy Bay,一直以其清新活潑的 Sauvignon Blanc 聞名。然而,2024 年份的酒款,卻在極端氣候的挑戰下,展現出與以往截然不同的風貌,帶來令人驚豔的蛻變。
2024 年的Marlborough馬爾堡,經歷了嚴酷的霜凍和歷史性乾旱,葡萄的生長備受威脅。產量銳減的同時,也為釀酒師帶來了前所未有的考驗。
然而,Cloudy Bay 正是在這逆境中,展現出其卓越的釀酒工藝。透過精密的灌溉管理和病害控制,他們成功保留了葡萄的品質。更令人驚喜的是,涼爽的夜晚使葡萄得以緩慢成熟,維持了微妙的酸度平衡。
2024 年份的 Sauvignon Blanc 香氣內斂,少了以往熱帶水果的奔放,卻在杯中漸漸綻放出柑橘、青檸葉、杏子和橙花的深邃香氣。入口後,百香果的清新汁液伴隨著柑橘、白色核果、青檸葉、粉紅胡椒、木槿和粉紅葡萄柚等多重風味,交織融合,令人回味無窮。尾韻悠長而集中,帶有清新的鹹味和鮮榨檸檬的酸度,層次豐富而複雜。
與以往相比,這款酒的口感更為圓潤飽滿,酸度也更柔和。它不再是單純的清爽,而是在挑戰中淬鍊出的成熟與優雅。
你必須登入才能發表評論。
商品評價
目前沒有評價。