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Robert Mondavi Vint Buttery Chardonnay 佳釀~濃郁夏多內白酒 2022

Robert Mondavi Vint Buttery Chardonnay 佳釀~濃郁夏多內白酒 2022

原始價格：NT$1,150。目前價格：NT$978。

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酒精濃度
13.5 %

產區
California

葡萄品種
Chardonnay

描述

酒質

2022 年的夏多內閃爍著金黃的色澤，開瓶之後的香氣就十分奔放。
濃郁的奶油風味隨著酒杯的搖晃會有明顯的杏桃、鳳梨等熱帶水果
的香氣，隨之而來的便是烘烤過後的甜香料。桶陳的部分給予酒款
更多烤佈蕾以及奶油麵包的香氣。口感也是十分濃郁且復雜。

搭配

推薦搭配烤雞、烤鮭魚以及濃郁的起司拼盤。

TIPS

整串榨汁之後在不鏽鋼槽中進行低溫發酵，並且進行乳酸轉化，從而
獲得更佳濃郁、圓潤、奶油感的口感與風味。同時夏多內的果香中和
了這種奶油般的口感從而不會讓酒款顯得過分濃膩，最後置於法國橡
木桶中進行陳釀，給予酒款甜美可口的尾韻。

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