隆河谷地以具皮革味和果香的南隆河混調紅酒，以及具草本鮮味的北隆河希哈聞名。
北隆河較為寒冷、位處內陸、氣候變化大，屬於大陸性氣候，南北隆河面積差不多大，但是北隆河的葡萄酒產量僅佔全體5%，由此可見它的稀有。